Monat: November 2024
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Wunder und Wunden. ———– Jugoslawien 91/92 Gewehre verwandeln sich zu Fotografischen Flinten. Fotografie als Waffe. Krieg der Bilder. Krieg der Narrative. ———————- Zufallsfund, nicht wichtig für die Handlung, aber spannend: Im Fall des Wunders der Verwandlung der Gewehre zu Fotografischen Flinten stieß ich bei meiner Recherche auf eine junge Ordensschwester im gesegneten Zustand, die…
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1957 Ein LKW der Kommunistischen Partei bringt den Cowboy ins Velebitgebirge. Er ist mit dem System aneinandergeraten. „Tragischerweise sagt der Cowboy von sich, er sei immer noch Kommunist. Was bliebe ihm auch anderes übrig.“ Das jugoslawische Alcatraz ( Goli Otok) liegt hinter ihm. “ Bleibe den Städten fern“. Verbannung. Einquartiert in die baufällige Hütte eines…
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Die Projektoren : wer lenkt das Licht der Erinnerungen? Ort: Irren- Heil -.und Pflegeanstalt Thonberg – Güntz. (Lohnt sich zu recherchieren, wenn man diesen Part des Romans verstehen will. War mal eine Heil – Hilfs und Pflegeanstalt mit für die damalige Zeit sehr modernen Therapien.) Karl May soll hier Patient gewesen sein.( Legende) Dr. May (…
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Tut mir leid Platero, sage ich leise. Du musst da wieder rauskommen. Du bist ein Prosagedicht kein Roman. Platero scharrt mit den Hufen. Nacht. Wir gehen durch die menschenleere Straße. Schnee leuchtet. Zum See. Die Gänse sind fort. Ein Käuzchen ruft. (lese Jimenez) als Ausgleich.
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Rapsöl. Sesam ( war noch da), Sonnenblumenkerne anbraten. Tomatenmark und Zucker hinzufügen, Karotten und Sellerie auch. Karamellisieren lassen. Lauch hinzufügen. Mit Brühe aufgießen. Reis und Kichererbsen vom Vortag Ich habe noch Garam Masala und Sweet Chilisoße hinzugefügt ( Restbestände von der Asiawoche).
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Reis und Kichererbsen kochen. Zwiebel in Rapsöl angebraten, Zwei Karotten hinzugefügt. Tomatenmark, ein Teelöffel Zucker, Zimt, 25 min bei geschlossenem Deckel karamellisieren lassen. Etwas Wasser. Weißkohl (bereits gegart) hinzugefügt. 5 min garen. Mit Reis ( Stärke) und Kichererbsen durchmixen. Mein Reis war so salzig, dass ich am Gemüse keines brauchte. War mega lecker. ( Hab…
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( Restekochen) Kokosmilch und Currypaste mit heißem Wasser in Auflaufform. Salz und Koriander hinzufügen. Steckrübe in Würfel geschnitten, Zwiebel in Scheiben und Kichererbsen hinzufügen, 40 min in den Ofen. Werde mir eine Kochkiste zulegen.